EL CASTAÑO EN VALVERDE (José Fernando Benito)
¿Sabías que hay unas ciento cincuenta variedades de castaños? ¿Y que Valverde es una potencia (desaprovechada) en el mercado de la castaña? En plena floración de este curioso árbol, José Fernando Benito nos cuenta cómo empezó la historia de los castaños de Valverde. Reconozco sentir cierto orgullo cuando digo a amigos o visitantes curiosos que solo en Valverde encontrará castaños, si es que busca por la provincia. Cierto que puede ver algún ejemplar suelto en casi cualquier localidad, pero no… (Seguir leyendo..)


